Doce de Pêssego


Quando tenho fruta muito madura em casa e sei que é provável que ninguém a coma, aproveito para fazer doce. Este é mesmo muito bom e é tão fácil de fazer.

Ingredientes:
8 pêssegos
450 gr de açúcar
1 dl de água
1 dl de sumo de laranja

Descasca os pêssegos e retira-lhes o caroço.
Corta-os em pedaços e leva a lume brando juntamente com os restantes ingredientes.
Deixa cozinhar até obteres o ponto-estrada. Tritura e guarda em frascos bem fechados e previamente fervidos.

Já está!

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