Bolo de laranja com...laranja :)

Este bolo de laranja tem um sabor a fruta maravilhoso, é fresco e húmido. Uma maravilha com um pequeno truque...em vez de sumo de laranja leva...a laranja!
Um dia feliz!!!
  Ingredientes

2 laranjas médias
5 ovos
2 chávenas de farinha
2 chávenas de açúcar
1 chávena de óleo
1 colher de chá de fermento em pó

Preparação



  • Liga o forno a 180ºC. Unta um forma com manteiga e polvilha com farinha.
  • Descasca as laranjas corta em pedaços e tritura muito bem.
  • Numa tigela bate os ovos com o óleo e o açúcar até obteres um creme.
  • Junta as laranjas trituradas e continua a bater.
  • Junta o fermento à farinha e vai adicionando ao preparado, bate bem.
  • Coloca a massa do bolo na forma e leva ao forno cerca de 45 minutos.
  • Depois de cozido, desenforma ainda morno.
Espero que gostes!

Mensagens populares